Restaurant Taverne Saint-Martin

2,99€ / appel

Restaurant Taverne Saint-Martin

Café restaurant

Brest 29200

Restaurant Taverne Saint-Martin - Café restaurant - Brest

Au centre-ville de Brest, rue Jean-Jaurès, se trouve le bar restaurant La Taverne St-Martin. Cette brasserie de plus de 100 ans, figure du quartier St-Martin et de la restauration brestoise, est tenue depuis 40 ans par Michel LOREZ. On y mange une cuisine maison généreuse et proposée au meilleur prix. Ambiance chaleureuse et décor authentique de brasserie à la parisienne. Au menu spécialités de choucroutes, flammekuëches et bières ainsi que le célèbre tartare façon Taverne. Également foie gras maison, salades, viandes et poissons frais.

Bon appétit!


Adresse

Google Maps

92 rue jean Jaurès
29200 Brest

Horaires

Lundi - Samedi 11h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00

Dimanche Fermé

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On parle de nous

Article de 1897

Article de 1897

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  • NOS HORS-D’ŒUVRES

  • Assiette de charcuteries
  • Tomates Mozzarella

    Sauce fines herbes

  • Carpaccio de boeuf, toast

  • Foie gras de canard maison

    90 gr 13,00€

  • Salade de crudités
  • Saumon fumé et toasts
  • NOS SALADES

  • Salade de saumon fumé
  • Salade Océane

    Saumon fumé, crevettes, st-jacques, julienne de légumes

  • Salade et chèvre chaud
  • Salade Périgourdine

    Foie gras maison, gésiers confits, jambon séché

  • NOS FLAMMEKUËCHES MAISON

    Cette tarte flambée Alsacienne est une fine pâte à pain pétrie par nos soins, recouverte de fromage blanc, crème fraîche et de la garniture de votre choix

  • Tradition

    oignons, lardons, fromage

  • Chèvre

    oignons, tomate concassée, chèvre

  • Munster

    oignons, lardons, Munster

  • Provençale

    oignons, tomate, lardons, fromage

  • NOS CHOUCROUTES MAISONS

  • Choucroute Brasserie

    Saucisse de Frankfort, échine de porc et saucisson fumés

  • Choucroute et confits

    Manchons de canard, échine de porc et saucisson fumés

  • Choucroute Taverne

    Choucroute brasserie et Jarret de porc

  • Choucroute aux deux poissons

    Haddock fumé et saumon

  • Choucroute de la Mer

    Haddock fumé, saumon, St Jacques et crevettes

  • FORMULE CINEMA "LES STUDIOS"

    1 Plat + 1 boisson + 1 ticket ciné

  • 1 flammekuëche ou 1 plat du jour
  • 1 demi de bière ou 15cl de vin ou 1 demi Plancoët
  • Chèque cinéma valable tous les jours et à toutes les séances !
  • MENU PETIT BRASSEUR

    Jusqu'à 12 ans - 1 plat + 1 boisson + dessert

  • Nuggets ou steak haché ou filet de poisson pané, frites
  • Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou île flottante ou cône glacé
  • Jus de fruits ou diabolo ou Coca-cola
  • NOS VIANDES

  • Carpaccio de boeuf, frites
  • Tartare façon Taverne 250gr
  • Hamburger

    Boeuf, cheddar, bacon, tomates, cornichons, sauce béarnaise

  • Bavette d'aloyau

    sauce échalote 180gr

  • Faux-filet

    sauce béarnaise 300gr

  • Escalope de veau

    sauce crème et champignons

  • Andouillette de Troyes AAAAA

    sauce moutarde - Association Amicale des Amateurs d'Andouillettes Authentiques

  • Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et légume du jour
  • Changement de garniture ou de sauce +0.60
  • NOS POISSONS ET FRUITS DE MER

  • *Poisson du moment

    beurre blanc

  • *Huîtres creuses n°3 "Spéciales" Plougastel

    Les 9 17,00€

    Les 12 22,00€

  • Tous nos poissons sont accompagnés de riz et légume du jour
  • *Moules de Bouchot AOP du Mt St-Michel

    frites

  • Changement de garniture ou de sauce +0.60
  • Filet de saumon

    sauce béarnaise

  • *selon arrivage
  • FROMAGES

    à la portion au choix

  • Camembert, Munster, Pont-l'évêque ou Maroilles AOP

    Appellation d'origine protégée

  • Bleu de Bresse
  • NOS DESSERTS

  • Flammekuëche aux pommes

    Crème anglaise et sauce caramel au beurre salé

  • Moelleux au chocolat
  • 1/2 Ananas frais
  • Café gourmand
  • Île flottante

    caramel

  • Thé ou infusion gourmand
  • Profiteroles

    Crème mousseline et sauce chocolat

  • + 1 accompagnement

    Boule de glace, sauce chocolat, sauce caramel, crème anglaise, chantilly

  • Crème brûlée
  • Fromage blanc

    coulis fruits rouges

  • NOS COUPES DE GLACES

  • 2 boules
  • 3 boules
  • Parfums: fraise, vanille, café, chocolat, poire, citron, nougat ou rhum-raisins
  • Dame blanche
  • Café ou Chocolat Liégeois
  • Pêche Melba
  • Poire Belle-Hélène
  • Coupe Alsacienne

    sorbet de poire et eau de vie de poire

  • Coupe Colonel

    sorbet citron et vodka

  • Irish Coffee
  • FORMULE BRASSERIE

  • Plat du jour
  • Entrée / Plat
  • Plat / Dessert
  • Entrée + Plat + Dessert
  • ***************
  • Hors-d’œuvres du jour au choix
  • Plats du jour au choix
  • Desserts du jour au choix
  • CAFÉS & CHOCOLATS

    Café d’Éthiopie : Moka Sidamo, un des plus grands crûs du monde Cet Arabica lavé de la province de Sidamo, berceau du café, est connu pour son arôme doux, de saveur délicate, avec un parfum unique de fleur de Jasmin. Très pauvre en caféïne (1,13%), ce grand crû est torréfié à "La Brûlerie du Léon" par notre voisin et ami Jean Noël Bozec.

  • Café crème
  • Café noisette
  • Double expresso ou décaféiné
  • Grand crème
  • Expresso ou décaféiné
  • Cappuccino ou Chocolat chaud
  • Chocolat Viennois ou café Mocha
  • Latté glacé et crème fouettée
  • Lait chaud
  • Supplément de lait
  • Grog au Rhum
  • Irish Coffee
  • THÉS & INFUSIONS

  • Thés parfumés
  • Thé vert
  • Thé Touareg (thé vert à la menthe)
  • Thés Fruits rouges
  • Thé Jasmin (thé vert)
  • Thé Citron
  • Thé goût Russe (thé noir)
  • Darjeeling (thé cultivé de l'Himalaya)
  • Earl grey (thé noir)
  • Infusions
  • Tilleul ou Tilleul-menthe
  • Verveine ou Verveine menthe
  • APÉRITIFS

  • Martini, Suze, Noilly Prat
  • Porto rouge ou blanc
  • Américano Maison
  • Ricard
  • Kir au Chardonnay
  • Kir au crémant d'Alsace
  • Kir du brasseur
  • Kir breton
  • Gin, Vodka, Rhum
  • Adjuvant +1€
  • Picon bière

    50 cl 6,60€

  • Verre de cidre
  • 50cl de cidre
  • Kronenbourg Pur Malt 0°
  • WHISKIES

  • Jack Daniel’s
  • Clan Campbell
  • Adjuvant +1€
  • SOFTS

  • Coca-cola, light, zéro, Perrier
  • Orangina, Schweppes, Ice tea
  • 1L Plancoët plate ou pétillante
  • Verre de Lait, Plancoët ou limonade
  • Supplément sirops +0.40€
  • Diabolo : citron menthe, grenadine, fraise, banane-kiwi, pêche, violette
  • 1/2 Plancoët plate ou pétillante
  • Jus multi-fruit, orange ou ananas
  • Pulco orange ou citron
  • DIGESTIFS

  • Menthe Pastille
  • Get 27 ou 31
  • Irish Coffee

    Café, whisky et crème fouettée

  • Cognac ou Calvados
  • Eau de vie de Poire
  • Cointreau, Bailey's
  • VINS ROUGES

  • Graves "Marquis de Sainville"
  • Malbec "Démon Noir"
  • Côte de Rhône "Domaine des Jonquiers"
  • Alsace Pinot Noir

    75 cl 24,00€

  • Touraine Gamay "Domaine de la Charmoise"

    75 cl 18,00€

  • Bordeaux AOC Terres Douces

    75 cl 13,00€

  • Médoc "Château Béjac Romelys"
  • Lalande-de-Pomerol "Château la Rollandière" 2011
  • Saint-Nicolas de Bourgueil "le Vigneau"

    75 cl 17,00€

  • VINS ROSÉS

  • Rosé Bordeaux AOC Terres Douces

    75 cl 16,00€

  • VINS BLANCS ET CRÉMANT

  • Bergerac blanc (moelleux)

    75 cl 15,00€

  • Alsace Pinot Gris

    75 cl 17,00€

  • Alsace Gewurztraminer

    75 cl 23,00€

  • Riesling d'Allemagne
  • Crémant d'Alsace

    75 cl 22,00€

  • VINS AU PICHET

  • ROUGE
  • Merlot, Pays d'Oc

    50 cl 6,00€

  • Bordeaux AOC Terres Douces

    50 cl 9,00€

  • Touraine gamay "Domaine de la Charmoise"

    50 cl 13,00€

  • Alsace Pinot Noir

    50 cl 17,00€

  • ROSÉ
  • Syrah, Pays de d'Oc

    50 cl 6,00€

  • Rosé Bordeaux AOC Terres Douces

    50 cl 11,00€

  • BLANC
  • Chardonnay, Pays d'Oc

    50 cl 6,00€

  • Riesling d'Allemagne

    50 cl 7,00€